|
|
Ketan Gula Klappa
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 zakje witte Ketan/
Gemalen gedroogde kokos/
Bruine basterdsuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de ketan als rijst gaar(ongeveer 15/20 minuten, zie beschrijving op pak).
Voel of proef of de ketan inderdaad gaar is.
Verdeel de ketan in puddingschaaltjes en strooi er eerst wat suiker op.
De suiker smelt en verspreidt zich.
Strooi er daarna wat kokos over.
Laat afkoelen in de koelkast en keer de inhoud op een plat bord.
|
|
|